İçeriğe geç
Filizim

Enginar Bakımı

Cynara cardunculus var. scolymus

Diğer adları: Bayrampaşa enginarı

Son kontrol: Eylül 2026Nasıl hazırlıyoruz?

Açmamış çiçek tablası ve etli brakte dipleri yenen, toprak altı gövdesi yıllarca yaşayan devedikenine benzer sebze. Marmara'da Bayrampaşa çeşidi yaygındır, başlar ilkbaharda toplanır.

  • Işık

    Direkt güneş

    Tam güneş.

  • Sulama kontrolü

    Yazın ~4–6 günde bir kontrol

    Kışın ~8–12 günde bir

  • Nem

    En az %60

  • Sıcaklık

    15–18 °C

  • Zorluk

    Orta

  • Evcil hayvan

    Doğrulanmış toksisite kaydı bulamadık

Bahçeme Ekle

Bahçem'e ekleyin; Enginar için kontrol ve bakım zamanlarını biz hatırlatalım.

Bu ay bu bitki için ne yapılmalı?

Türkiye geneli · Eylül

  • Yapın: Toprağı ~4–6 günde bir kontrol edin; toprağın üst 2–3 cm'si kuruyunca sulayın.

Sulama

Baş oluşumu döneminde toprağın üst kısmı kurudukça sulayın; hasattan sonra bitki dinlenmeye girer ve su istemez.

Sulama kontrol kartı

Sabit gün yok; yazın ~4–6 günde bir toprağı kontrol edin, kışın ~8–12 günde bir toprağı kontrol edin. Toprağın üst 2–3 cm'si kuruyunca sulayın.

Toprağı şimdi kontrol edin: nasıl?

Çoğaltma

Çoğaltma yöntemleri: Dip sürgünü, Tohum.

Mevsimsel Bakım

Enginar bakım takvimiTürkiye geneli
Enginar bakım takvimi, Türkiye geneli
OcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKasAra
Ocak: dikimŞubat: dikim, hasatMart: dikim, hasatNisan: dikim, hasatMayıs: dikim, hasatHaziran: dikim, hasatTemmuz: bakım işi yokAğustos: bakım işi yokEylül (bu ay): bakım işi yokEkim: bakım işi yokKasım: bakım işi yokAralık: bakım işi yok
  • Dikim
  • Hasat
Kaynaklar (5)