Marmara'da sonbaharda ekilip kış boyunca toplanan, Orta Asya kökenli yapraklı kış sebzesi. Hava ısınıp günler uzayınca hızla çiçeğe kalkar ve yaprak kalitesi düşer.
- Işık
Direkt güneş
Tam güneş; yarı gölgeye de uyum sağlar.
- Sulama kontrolü
Yazın ~4–6 günde bir kontrol
Kışın ~8–12 günde bir
- Nem
En az %60
- Sıcaklık
15–18 °C
- Zorluk
Kolay
- Evcil hayvan
Doğrulanmış toksisite kaydı bulamadık
| Oca | Şub | Mar | Nis | May | Haz | Tem | Ağu | Eyl | Eki | Kas | Ara |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ocak: ekim, hasat | Şubat: hasat | Mart: ekim, hasat | Nisan: ekim, hasat | Mayıs: ekim, hasat | Haziran: ekim, hasat | Temmuz: ekim | Ağustos: ekim, hasat | Eylül (bu ay): ekim, hasat | Ekim: ekim, hasat | Kasım: ekim, hasat | Aralık: ekim, hasat |
- Ekim
- Hasat
Bahçem'e ekleyin; Ispanak için kontrol ve bakım zamanlarını biz hatırlatalım.
Bu ay bu bitki için ne yapılmalı?
Türkiye geneli · Eylül
- Yapın: Toprağı ~4–6 günde bir kontrol edin; toprağın üst 2–3 cm'si kuruyunca sulayın.
- Yapın: Sonbahar ürünü için tohumu 2–3 cm derine sıraya ya da serpme ekin.
- Yapın: Bitkiler 5–6 yapraklı olunca toprağın hemen altından bıçakla keserek toplayın.
Sulama
Toprağın üst kısmı kurudukça düzenli sulayın; sıcakta susuz kalan ıspanakta yaprak uçları sararır.
Sulama kontrol kartı
Sabit gün yok; yazın ~4–6 günde bir toprağı kontrol edin, kışın ~8–12 günde bir toprağı kontrol edin. Toprağın üst 2–3 cm'si kuruyunca sulayın.
Toprağı şimdi kontrol edin: nasıl?
Çoğaltma
Çoğaltma yöntemleri: Tohum.
Mevsimsel Bakım
| Oca | Şub | Mar | Nis | May | Haz | Tem | Ağu | Eyl | Eki | Kas | Ara |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ocak: ekim, hasat | Şubat: hasat | Mart: ekim, hasat | Nisan: ekim, hasat | Mayıs: ekim, hasat | Haziran: ekim, hasat | Temmuz: ekim | Ağustos: ekim, hasat | Eylül (bu ay): ekim, hasat | Ekim: ekim, hasat | Kasım: ekim, hasat | Aralık: ekim, hasat |
- Ekim
- Hasat
Yaygın Sorunlar
Yapraklar sararıyorSık görülür
Ani soğuk, azot eksikliği ya da sıcakta susuz kalma yaprak uçlarını sarartır.
Yapraklarda leke var
Serin ve nemli havada mildiyö ve yaprak lekesi hastalıkları görülür.
Kaynaklar (7)
Nem
- MEB MEGEP — Sebzecilik modülü (Yağış ve Nem: yetiştirme döneminde hava nemi %60–80) · erişim 19 Eylül 2026
Işık
- NC State Extension Plant Toolbox — Spinacia oleracea · erişim 19 Eylül 2026
Sulama
- Samsun İl Tarım Müdürlüğü — Sebzecilik (H. Kasap) · erişim 19 Eylül 2026
- MEB MEGEP — Ispanak Yetiştiriciliği modülü · erişim 19 Eylül 2026
Bakım takvimi
- Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü — Yalova Tarım Takvimi · erişim 19 Eylül 2026
Hastalik
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı GKGM — Yaprağı Yenen Sebzeler · erişim 19 Eylül 2026
Sıcaklık
- RHS — How to grow spinach · erişim 19 Eylül 2026