İçeriğe geç
Filizim

Saksıda ve Balkonda Yetişen Sebzeler

Bu listede, balkonda ya da terasta saksıda yetiştirilip ürün alınabilen sebzeler yer alır. İki grup vardır. Domates, biber, patlıcan, salatalık, kabak ve fasulye sıcak seven yazlık sebzelerdir; günde en az 6 saat doğrudan güneş, derin ve geniş bir saksı ve yaz boyu düzenli sulama isterler. Marul, roka, bezelye ve maydanoz ise serin havayı sever; daha küçük saksılarda ve yarı gölgede de yetişir, yaz sıcağında çabuk tohuma kaçar. Saksı sebzeciliğinde en sık sorun düzensiz sulamadır: toprağın bir kuruyup bir ıslanması domateste meyve çatlamasına ve çiçek dökümüne yol açar. Toprağı her gün yoklayın ve saksıyı hiç kupkuru bırakmayın. Çeşit seçerken bodur ya da saksıya uygun olarak satılan çeşitleri tercih edin. Ekim ve dikim zamanlarını bitki sayfalarında bölgenize göre bulabilirsiniz.

Son kontrol: Eylül 2026Nasıl hazırlıyoruz?

10 bitki

Sık Sorulan Sorular

Domates için ne büyüklükte saksı gerekir?
Domates derin kök yapan ve çok su tüketen bir bitkidir; saksı ne kadar büyükse sulama o kadar kolaylaşır ve ürün artar. Balkon için derin ve geniş bir saksı ya da büyük bir kova seçin, küçük saksılarda toprak yazın gün içinde kurur. Drenaj deliği şarttır. Bodur ve çeri çeşitler daha küçük hacimle idare eder, uzun boylu çeşitler ise büyük saksı ve sağlam bir destek ister.
Saksıdaki domatesin meyveleri neden çatlıyor?
En sık neden düzensiz sulamadır. Toprak kuruduktan sonra bol su alan bitki meyveye hızla su gönderir, kabuk bu genişlemeye yetişemez ve çatlar. Saksı toprağı bahçeye göre çok daha çabuk kuruduğu için bu sorun balkonda sık görülür. Toprağı her gün yoklayın, kurumaya başlamadan düzenli sulayın ve toprak yüzeyine malç serin. Olgunlaşmaya yakın meyveleri yağmurlu dönemden önce toplamak da çatlamayı azaltır.
Güneşi az alan balkonda sebze yetişir mi?
Meyvesi yenen sebzeler için zor. Domates, biber, patlıcan ve kabak bol güneş ister; az ışıkta uzar, az çiçek açar ve meyve bağlamaz. Günde yalnız birkaç saat güneş alan bir balkonda marul, roka, maydanoz ve nane gibi yaprağı yenen bitkileri deneyin. Bunlar yarı gölgede de ürün verir ve yazın sıcaktan korunduğu için daha geç tohuma kaçar.
Saksıdaki sebzeleri nasıl gübrelemeliyim?
Saksı toprağındaki besin sık sulamayla yıkandığı için sebzeler düzenli beslenmek ister. Dikim toprağına iyi yanmış organik gübre ya da kompost karıştırın. Domates, biber ve patlıcanda ilk çiçekler görününce potasyumu yüksek bir sebze gübresine geçin; fazla azot bol yaprak ama az meyve getirir. Gübreyi her zaman nemli toprağa verin ve etiketteki sıklığı aşmayın. Marul ve roka gibi kısa sürede hasat edilen yapraklılar daha az gübre ister.
Kaynaklar (12)

Genel bilgi